Omlet jest doskonałą opcją na śniadanie, szybki lunch lub kolację. Aby za każdym razem rozkoszować się jego idealnym smakiem, wystarczy że wykonasz poniższe proste czynności i użyjesz swoich ulubionych dodatków. Na początek omlet bez towarzystwa:
Omlet przepis
Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki mleka
- szczypta soli i pieprzu
Jak zrobić omlet?
- Jajka wbić do głębokiego naczynia, dodać mleko, sól i pieprz, a następnie energicznie roztrzepać widelcem wykonując koliste ruchy.
- Na patelni rozpuścić masło.
- Wylać na roztopiony tłuszcz przygotowaną mieszankę i smażyć przez ok. pół minuty.
- Następnie przesuwać szpatułką masę od brzegów ku środkowi patelni, wlewając surową masę w wolne miejsce, jednocześnie przekręcając patelnią. Gdy spód będzie całkowicie ścięty, a środek pozostanie delikatnie wilgotny, złożyć jajecznik na pół i wyłożyć na talerz.
Omlet z serem, szynką i pomidorami przepis
Choć sam omlet również jest smaczny, o niebo lepiej podać go z ulubionymi dodatkami. My kochamy gdy jest on z serem, szynką i pomidorami. Oto, jak zrobić go idealnie:
Składniki podstawowe:
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki mleka
- szczypta soli i pieprzu
Składniki dodatkowe:
- ok 15 dag żółtego sera
- ok 15 dag wędliny
- 1 pomidor
- szczypiorek (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Wędlinę i pomidora pokroić w kostkę, a ser zetrzeć na tarce.
- Wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz, a następnie dodać składniki dodatkowe.
- Na patelni rozpuścić masło i wlać na nią przygotowaną masę.
- Smażyć do czasu, aż jajka się zetną i wyłożyć na talerz. Opcjonalnie można posypać szczypiorkiem.
Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta przepis
Składniki podstawowe:
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki mleka
- szczypta soli i pieprzu
Składniki dodatkowe:
- 50 dag szpinaku
- 1 awokado
- 50 dag sera feta
Przygotowanie:
- Szpinak umyć, osuszyć i posiekać. Awokado i ser feta pokroić.
- Wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz.
- Na patelni rozpuścić masło i wlać powstałą masę.
- Smażyć około 2 minuty, a następnie dodać szpinak, awokado i ser.
- Smażyć jeszcze przez około pół minuty, aż jajka się zetną.
